تم إنشاء قسم الهندسة المدنية مع بداية إنشاء معهد الجيزة سنة 2007.
و تعتبر الهندسة المدنية من التخصصات الهامة في مجال الهندسة على المستوى المحلي و الإقليمي حيث تحتاج مصر و الدول العربية المحيطة بصفة دائمة إلى مشروعات الهندسة المدنية من مباني و مصانع و طرق و موانيء و شبكات و محطات المياة و الصرف الصحي و مشروعات هندسة الري و ........إلخ.